Uvas

Esta fruta es muy saludable y su valor calórico es bajo, con alto contenido de agua y un sinfín de vitaminas y minerales, destacando el resveratrol que aporta grandes beneficios a la salud.

Variedades Uvas

  • Thompson Seedless
  • Red Globe
  • Crimson Seedless
  • Autumn Royal

Temporada de Uvas

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Principales destinos en el mundo

beneficios de la uva

  1. Podemos destacar que esta fruta posee vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, B9 y A, minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, yodo y selenio.
  2. De cada 100 gramos de uvas, más de 80 gramos son agua, 15 g son carbohidratos, y no llega a tener 1 gramos de grasa, otro gramo de proteína y algo más de medio gramo de fibra dietética.
  3. Esta fruta es muy saludable y su valor calórico es bajo, sólo aportan unas 70 calorías por cada 100 gramos.
  4. Hay un compuesto de las uvas que sea más conocido debido a su impacto positivo sobre la salud: el resveratrol. Éste se encuentra principalmente en la piel y las semillas o pepitas de las uvas y es un polifenol que aporta grandes beneficios a la salud: Es cardioprotector, Antiinflamatorio, Anticancerígeno, Vasodilatador, Antialérgico y Antitrombótico. Además encontramos en las uvas negras las antocianinas, que poseen efecto: Antioxidante, Antidiabético, Cardioprotector, Antitumoral y Antiinflamatorio.