Uvas

Esta fruta es muy saludable y su valor calórico es bajo, con alto contenido de agua y un sinfín de vitaminas y minerales.

Variedades Uvas

  • Thompson Seedless
  • Red Globe
  • Crimson Seedless
  • Autumn Royal

Temporada de Uvas

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Principales destinos en el mundo

beneficios de la uva

  1. La uva posee vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, B9 y A, minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, yodo y selenio.
  2. De cada 100 gramos de uvas, más de 80 gramos son agua, 15 gramos son carbohidratos, 1 gramo es de proteína, menos de 1 gramo es grasa y algo más de medio gramo es fibra dietética.
  3. Esta fruta es muy saludable y su valor calórico es bajo: sólo aportan unas 70 calorías por cada 100 gramos.
  4. El compuesto de las uvas más conocido por su impacto positivo sobre la salud es el resveratrol. Éste se encuentra principalmente en la piel y las semillas o pepitas de las uvas. Algunos de sus beneficios son: cardioprotector, antiinflamatorio, anticancerígeno, vasodilatador, antialérgico y antitrombótico.
  5. En las uva negras, además, tienen las antocianinas, que son: antioxidante, antidiabéticos, cardioprotectoras, antitumorales y antiinflamatorias.